아침 점프 50번, 하루 1분 ‘운동 스넥’이 효과를 내는 이유

런닝

건강 기사를 보면 늘 같은 말이 나옵니다. 하루 30분씩, 주 5일. “그걸 누가 몰라서 안 하나”라는 생각이 먼저 드는 분들 많으실 겁니다. 출근하고 집안일하고 나면 하루가 사라져 있죠. 그래서 요즘 소셜미디어에서 다른 방식이 퍼지고 있습니다. 아침에 일어나 침대 옆에서 제자리 점프 50번. 시간은 1분 남짓입니다. 이른바 ’50번 점프 챌린지’인데요. 이게 단순한 유행이 아니라, 이름이 붙은 … Read more

전자레인지 돌린 음식 괜찮을까, 진짜 조심할 건 전자파가 아닌 이유

전자레인지

집집마다 하나씩은 있는 가전이 있습니다. 바로 전자레인지입니다. 그런데 유독 이 물건에는 따라붙는 말이 있죠. “전자레인지 돌린 음식은 몸에 안 좋다”는 이야기입니다. 영양소가 다 파괴된다더라, 발암 위험이 있다더라, 앞에 서 있으면 안 된다더라. 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 결론부터 말씀드리면, 이 중 상당수는 근거가 확인되지 않은 이야기입니다. 다만 전자레인지에 정말 조심해야 할 부분이 없는 건 아닙니다. 방향이 … Read more

토마토 그냥 먹으면 손해입니다, 리코펜 흡수율이 갈리는 이유

토마토

여름이 되면 마트 매대 앞자리를 차지하는 게 있습니다. 바로 토마토입니다. 가격도 착해지고 몸에 좋다는 이야기는 워낙 많이 들어서, 장바구니에 자연스럽게 담게 되죠. 그런데 사 온 토마토를 어떻게 드시나요. “몸에 좋다니까 그냥 씻어서 먹는다”는 분들이 대부분일 겁니다. 저도 오랫동안 그랬습니다. 문제는 이 방식이 토마토의 핵심 성분을 상당 부분 놓치는 먹는 법이라는 점입니다. 이번 포스팅에서는 토마토에 든 … Read more